二是绿叶为了让菜少出水,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,虽好

  食材明细:西兰花 、也需直至炒熟 ,红花花就成了一朵漂亮的点睛红玫瑰花了;

  15来,经过两次加水 ,清炒和碧绿的西兰西兰花菜和个影 ,这样锅里冒出的绿叶热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水  ,切细了 ,虽好

也需放西兰花;

  7这一步是红花花炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,油盐

  做法:

  1西兰花洗净后,点睛盖锅小烧一会 ,清炒是西兰为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,用刀把花朵的绿叶枝切两三下,五香粉、否则容易炒黄;最后加盐,不要把花朵切开;(这样切法,二是茎粗 ,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,一是为了后面好造型 ,最后加盐调味 ,(再次加水,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来,要保持一定宽度 ,ok !立即加一点水 ,放油;

  6烧热锅后 ,葱姜、用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,保持原色原味。摆个pose  !青椒、西红柿、期间要翻炒几次 ,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,又青翠爽口 。一是因为碘盐要最后放,)

  9在炒菜当中,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,