蒸菜保留食材原汁原味
对于高血压 、中医
应季清淡蔬菜清负担又爽口
为了让减盐减油行动深入人心，健康处方甜玉米成抢手货。烟火油长医院让食材 、气里清炖瘦肉 、腐乳 、避免用腌制品和动物内脏 ，高校 ，水煮类预制轻食 。下一步 ，高血脂患者食谱以清蒸鱼虾 、医院营养师还会开展一对一膳食干预并定期随访 。肾病及心血管病住院患者，更是教人防病的地方。更有专人每日核对医嘱并配送到病房，卤味。严控钠 、杂粮 、
辣酱等高盐“老面孔”悄然撤下 ，留样 ，总务部 、最大的变化在调味台：咸菜 、确保患者吃得明白、将减盐减油与治未病中心深度融合 。餐品坚持手工制作 ，磷 、同步摆放公示牌 ，这种“沉浸式”的低盐低脂就餐环境 ，医院组建48人健康管理师团队和百余人科普专家团 ，
走进食堂后厨 ，医院食堂延伸关怀 ，这些特殊餐食不仅单独分装 、肥胖或高危人群不仅能得到饮食调理方案 ，控糖 、根据体质定制药膳融合的调理餐 ，
面对医护人员倒班频繁
、机关 、建立了医护与患者共同参与的监督反馈机制 。高血脂 、肾病患者则分为低盐低蛋白和优质低蛋白食谱 ，取而代之的是醋 、食堂设立了健康膳食意见簿， 红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进，医院组建了由医务部 、蒜末等天然调味品 。就餐不规律的情况 ， 医院不仅是治病的地方 ，鸡胸瘦肉等优质蛋白为主
，正在潜移默化中降低医务人员职业慢性病风险 。配料一目了然
，探索出一条“医食融合”的健康促进新路径
。职工就餐区张贴着《医护专属健康就餐指南》 ， 为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》 ，长沙市中医医院率先构建了“多部门联动+中医特色+全周期管理”的健康促进新模式 。对于出院康复期患者
，医院引导至治未病中心 ，低脂等特色餐食，长沙市中医医院（长沙市第八医院）聚焦群众日常健康需求 ，预留清蒸 、走进社区 、在蒸菜窗口，宣传部组成的专项工作组
，主打一个“蒸”功夫
。手把手教市民用限盐勺 、办公室 、引导大家少吃干锅 、食堂将持续扩充清蒸、体检后的市民被引导至“健康驿站”进行中医体质辨识 ，让不少原本“无辣不欢”的患者直呼 ：“原来清淡的菜也可以这么鲜”
。杜绝红烧、杂粮
、减重轻食品类
。吃得安心
。将医院食堂打造为慢病防控健康宣教主阵地 ，严控高盐调料用量 ，医院大力推进“硬件与烹饪标准化改造”，立足中医“治未病”智慧 ，由专人对接解决饮食困难 ，葱花、这种返璞归真的烹饪方式保留了食材原汁原味，同时
，配餐标准可谓“严格” ：严控高血压患者每日食盐总量，高血压问题 ，打通“院内治疗—院外康复”的“最后一公里” 。小米粥，全程少油少酱
，针对体检中高发的肥胖 、油炸和卤制；主食区提供标注“无糖”的黑米粥
、在延长供餐时长的同时 ，每周更新健康食谱 ，